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Les MasterClassParis Brest
Paris Brest
23/11/2025
9h30
Durée : 2h30 – 3h00
Plage de prix : 50,00 € à 75,00 €
Confection, dressage et cuisson de la pâte à choux
Réalisation d’un praliné noisette et d’un croustillant
Réalisation d’une crème mousseline praliné
Montage du Paris Brest
Accompagnement | Avec accompagnement, Sans accompagnement |
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