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Les MasterClassRoyal Chocolat
Royal Chocolat
22/11/2025
14h00
Durée : 3h30
Plage de prix : 60,00 € à 90,00 €
Elaboration, dressage et cuisson d’un biscuit dacquois
Réalisation d’un croustillant
Réalisation d’une mousse au chocolat
Réalisation d’un glaçage effet miroir et de décors en chocolat
Montage du Royal Chocolat
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9h30
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15/11/2025
9h00
Durée : 3h30
